Menüü

Meie menüü on kummardus Vahemere köögile, milles leiduvad maitsvad üllatused on valmistatud kasutades vaid parimaid hooajalisi elemente. Nii näebki päevavalgust hea toidu saladus, kus põimuvad armastus toidutegemise vastu ning kvaliteetne tooraine.

  • Eelroad

    • Sink & juust & oliivid

      18
      Prosciutto / salaami / trühvlijuust / brie / gorgonzola / marineeritud oliivid / punaveinimoos / oliiviõliküpsis / grissiin

    • Värsked austrid  3 tk

      15
      Vürtsikas punasesibula vinegrett / sidrun

    • Siia tartar

      17
      Brioche / laimi-tillimajonees / murulauk / laim / till

    • Veise tartar

      17
      Brioche / marineeritud kurk / sibul / tšilli / trühvlijuust / trühvlimajonees / ürdid

    • Suitsupardi salat

      14
      Kikerherne krõps / rukola / granaatõun / röstsibul / mädarõikamajonees / virsik / lambasalat

    • Krõbe kitsejuust värske salatiga

      15
      Fenkol / rukola / marineeritud peet / maasikas / balsamico / mesi

    • Gazpacho

      15
      Tomat / kurk / paprika / küüslauk / murulauk / ürdiõli / kaheksajalg / trühvliõli

    • Sinimerekarbid valge veini ja või kastmes

      16
      Ciabatta / küüslauk / sibul / petersell / tomat

    • Selge suitsuangerjasupp

      13
      Porgand / sibul / kartul / porru / ürdid / vutimuna

  • Pasta

    • Pasta di gamberetti

      15
      Krevett / küüslauk / roheline sibul / spinat / tšilli / austrikaste / küüslauk / või / shiitake seen / parmesan

    • Pasta al pepe con manzo con pollo croccante

      15
      Krõbekana / koor / pecorino / parmesan / pipar / ürdid

  • Pearoad

    • Täidetud portobello seen

      16
      Tofu / läätsed / spargel /bimi / ürdiõli

    • Grillitud kaheksajalg safranirisotoga

      23
      Küüslauk / sibul / tšilli / valge vein / või / sidrun / parmesan

    • Praetud huntahvenafilee

      23
      Kartul / valge vein / või / ingver / redis / maasikas / marineeritud kurk / lambasalat

    • Kalakotlet

      21
      Kartulipüree / murulauk / jogurtikaste / kurk / röstsibul / ürdid 

    • Küpsetatud maisikana rinnafilee

      23
      Tomatisalsa / mais / kappar / küüslauk / marsala vein / või / rosmariin / ürdid

    • Grillitud veise sisefilee

      28
      Rukola / kappar / marineeritud sibul / gremolata / trühvlijuust / kirsstomat / punaveinikaste / ürdiõli

    • Grillitud Iberico seakarree

      23
      Röstkartul / suvikõrvits / roheline uba / shiitake seen / küüslauk / sibul / balsamico / punaveini kaste

  • Dessert

    • Valge šokolaadi kook

      8
      Marjakaste / maasikas / vaarikas / šokolaadikrõbedik

    • Mango-kookosekreem

      8
      Passion / vaarikas / küpsis

    • Pavlova

      8
      Mascarpone-limoncellokreem / passion / vaarikas

    • Käsitööjäätis

      6
      Valikut küsi teenindajalt