Menüü

Meie menüü on kummardus Vahemere köögile, milles leiduvad maitsvad üllatused on valmistatud kasutades vaid parimaid hooajalisi elemente. Nii näebki päevavalgust hea toidu saladus, kus põimuvad armastus toidutegemise vastu ning kvaliteetne tooraine.

  • Eelroad

    • Sink & juust & oliivid

      18
      Prosciutto / salaami / trühvlijuust / brie / gorgonzola / marineeritud oliivid / punaveinimoos / oliiviõliküpsis / grissiin

    • Arancini tomatikastmega

      13
      Riis /mozzarella / hernes / tomat / küüslauk / chilli / riivsai / ürdid

    • Värsked austrid  3 tk

      15
      Vürtsikas punasesibula vinegrett / sidrun

    • Siia-ceviche

      16
      Brioche / laimimajo / ingver / paprika / sibul / till / tšilli / mesi

    • Polipetti affogati

      14
      Kaheksajalag /tomat / küüslauk / varsseller / sibul / ürdiõli /ciabatta

    • Röstitud tuunikala

      14
      Maapirni püree / marineeritud sibul / magushapu seesami kaste / ürdi õli

    • Kreveti bao

      15
      Punane kapsas / porgand / chili majonees / wakame / kurk / marineeritud ingver / daikon

    • Veise tartar

      16
      Brioche / marineeritud kurk / anšoovis / sibul / chilli / trühvlijuust / marineeritud seened 

    • Vitello tonnato salat

      14
      Vasikaliha / tuunikala / majonees / kappar / rukola / seedermännipähkel / ürdid

  • Pasta

    • Pasta di pollo

      14
      Kana/ päikesekuivatatud tomat/ paksoi/ küüslauk / sibul / koor / parmesani juust / ürdid

    • Pasta al pepe con manzo

      14
      Veiseliha / sibul / koor / pekorino juust / parmesani juust / pipar / ürdid

  • Pearoad

    • Selge suitsuangerjasupp

      12
      Porgand / sibul / kartul / porru / ürdid / vutmuna

    • Täidetud portobello seen

      16
      Tofu / läätsed / spargel /bimi / ürdiõli

    • Grillitud lambakarree

      24
      Karulaugu kitsejuustu risoto / granaatõun / valge vein / või / veinikaste / parmesan / ürdid 

    • Praetud kohafilee

      25
      Hernepüree / spargel / suvikõrvits / bimi / roheline hernes / hollandi kaste / ürdiõl

    • Kalakotlet

      19
      Kartuli hernepüree / röstsibul / murulauk / jogurtikaste / kurk / ürdid

    • Küpsetatud maisikana rinnafilee

      22
      Tomatisalsa / mais / kappar / küüslauk / marsala vein / või / rosmariin / ürdid

    • Hirve välisfilee

      27
      Maapirni püree / praetud seened / hanemaksa veinikaste / mustsõstrad / ürdiõl

  • Dessert

    • Ricotta pannkoogid

      7
      Marineeritud kirsid / maasikas / vaarikas / münt

    • Mille feuille

      7
      Soojad vaarikad / kreem / õunaviin

    • Pavlova

      7
      Mascarpone-limoncellokreem / passion / vaarikas

    • Käsitööjäätis

      5
      Valikut küsi teenindajalt