Menüü
Meie menüü on kummardus Vahemere köögile, milles leiduvad maitsvad üllatused on valmistatud kasutades vaid parimaid hooajalisi elemente. Nii näebki päevavalgust hea toidu saladus, kus põimuvad armastus toidutegemise vastu ning kvaliteetne tooraine.
-
Eelroad
-
Sink & juust & oliivid
18Prosciutto / salaami / trühvlijuust / brie / gorgonzola / marineeritud oliivid / punaveinimoos / oliiviõliküpsis / grissiin -
Mozzarella salat
15Ciabatta / basiilik / oliiviõli / rukola / vinnutatud tomat / anšoovis -
Värsked austrid 3 tk
15Vürtsikas punasesibula vinegrett / sidrun -
Gazpacho
14Tomat / kurk / paprika / küüslauk / murulauk / ürdiõli / kaheksajalg / trühvliõli -
Siia-ceviche
15Brioche / laimimajo / ingver / paprika / sibul / till / tšilli / mesi -
Kala bao
14Forell / punane kapsas / rohelise sibula majonees / marineeritud sibul -
Veise tartar
15Brioche / marineeritud kurk / anšoovis / sibul / chilli / trühvlijuust / marineeritud seened -
Veisesalat
14Picanha / tsukiini / trühvlijuust / marineeritud sibul / trühvliõli / rukola / ürdid
-
-
Pasta
-
Ravioli di ricotta e spinaci
17Valge vein / või / salvei / kirsstomat / sidrun -
Spaghetti con la bottarga
14Küüslauk / sibul / koor / ürdid -
Spaghetti alle vongole
14Küüslauk / tšilli / valge vein / või / petersell / sidrun -
Pasta alla vodka
13Tomat / salaami / sibul / küüslauk / tšilli / koor/ basiilik / parmesan / viin
-
-
Pearoad
-
Kreveti-avokaadosupp
15Ramen puljong / paksoi / koriander -
Grillitud kaheksajalg
22Paprikamajo / punane kapsas / paksoi / kartul / oliiv / kirsstomat / trühvliõli / laim -
Safranirisoto krevettidega
18Küüslauk / sibul / tšilli / valge vein / või / sidrun / parmesan -
Grillitud tuunikala
23Kirsstomat / kappar / oliiv / küüslauk / tšilli / kartul / valge vein / või / basiilik -
Kalakotlet
19Kartulipüree / röstsibul / murulauk / jogurtikaste / kurk / ürdid -
Praetud vasikamaks
22Pastinaak / porgand / juurseller / kartul / sibul / küüslauk / marsala vein / või / ürdid -
Grillitud picanha
25Gremolata / rukola / kirsstomat / marineeritud sibul / parmesan
-
-
Dessert
-
Pekanipähkli kook
7Vaniljejäätis -
Šokolaadikook
7Marineeritud kirss / vaarikas -
Pavlova
7Mascarpone-limoncellokreem / passion / vaarikas -
Käsitööjäätis
5Valikut küsi teenindajalt
-